こんにちは、ペーパー(資格だけ)フードコーディネーターのねこけち(
@necokechi)です。
うどんすき、というか、普通の鍋にうどんを入れました。
某マンガで見たそばすき
すぐ激高する総合芸術家と、その息子のグータラ新聞記者が料理で勝負するあのマンガで、そばすきなる料理が出てきました。ストーリーの行方や料理そのものや味に関してのコメントは覚えてないんですが、麺の上げ方については印象に残っています。なんでも鍋料理から麺を真上に引き上げるのは面倒くさいから、横に引っ張ると良い、と。で、そのための特注(だったかな)の鍋がある、と。
で、大人になってから探してみたら、普通にあったし。
すぐ買いました。でも結局そばすきもうどんすきも作らないまま何年もたってしまいました。今回やっと作りました。
ばばあ入れとく
結局は何の鍋でもいいんで、最後にうどんを入れて横に引っ張ればそれでいいんですけど、ちょうどスーパーにばばあが居たんで、入れときました。変な名前の魚なんですけど、おいしいよ。


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