嫁の誕生日、リクエストはアジの刺身だった。

こんにちは、ペーパーフードコーディネーターのねこけち(＠necokechi)です。

アジの刺身を作りました。

嫁のリクエスト

嫁の誕生日は３月にあります。ホワイトデーのお返しもかねて、何か料理でも作ろうと思い、リクエストを聞いてみると、「刺身が食べたい」のだそう。

どうやら嫁は生の魚が大好きなようなんですが、実家では刺身を頻繁に食べる習慣はなく、独身時代の嫁は仕方がなく一人で回転ずしに入ったりしていたらしい。曰く「もっと独身時代に刺身を食べておけばよかった」と。

で、中でもサーモンが好きらしい。しかもオーロラサーモンだったかな…何か、高いやつ。で、それはそれで買って、追加リクエストの辛子明太子とイチゴも買って。

どうもアジがやすい。個人的にはサーモンよりアジの方が好きです……嫁に聞いたらアジも好きらしい。ということでリクエストを頂いたことにして買って帰りました。

誕生日なので、見栄えがするように大根でツマも作って持っておきました。