銀杏をカリカリに焼いたら、煎餅みたいになって美味かった!

料理を作った

こんにちは、ペーパーフードコーディネーターのねこけち(@necokechi)です。

 

もらった銀杏が残っていたので焼いて食べ始めたんですが、はじっこの少し焦げた部分がカリカリになっていて美味しかったです。これは全体をカリカリにしたらさらに美味いんじゃないかと思って、やってみました。美味しかったです。

 

 

 

作り方 (というほどもないけど

1 どんな方法でもいいんで、剥く

 

2 指でつぶす

 

 

3 フライパンで焼く

 

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